公司以科技创新求发展,在发挥自身科研优势的同时,与中国海洋大学、青岛农业大学、齐鲁工业大学、上海理工大学等高校建立了产学研合作,成立了“联合研发中心”及“专家大院”,形成了一支科研及成果转化实施队伍,积极致力于新产品开发。技术中心被认定为山东省级企业技术中心,多项科技项目列入省级创新计划,累计授权专利百余项。先后参与国家商务部《肉丸》行业标准以及工信部《冷冻食品工业企业诚信管理体系实施指南》、《冷冻调制食品技术规范》、《冷冻调制食品检验规则》标准的起草,为速冻食品行业发展做出了突出的贡献。
目前,投资2.6亿元的高档速冻食品加工及冷链物流项目建设如火如荼。冷链物流中心全程电脑控制运行,采用电子标签管理技术,实现每件产品的准确定位和先入先出。引进瑞士码垛机器人等自动化设备,产品出库入库真正实现无人操作。采用ERP一体化管理系统,将互联网与速冻食品的原材料采购、加工过程、仓储管理、销售服务等环节有机融合,建立起涵盖产品生命周期全过程的质量追溯体系,实现信息的准确快捷传递。